Rezepte & Mengen
Grundmasse eingeben, Zielmenge festlegen und benötigte Gewürze sofort berechnen.
Mehr erfahrenAus der Praxis. Für die Praxis.
Mehr produzieren.
Weniger rechnen.
Mengenmeister bringt Rezepte, Produktionsplanung und Chargen in eine übersichtliche Android-App – entwickelt für kleine und mittelständische Metzgereien.
Aktuell in der Test- und Weiterentwicklungsphase
GUTEN MORGEN
Produktionsübersicht
KW 36 · 31. Aug. – 6. Sept.
Heute geplant12 Positionen3 Chargen bereits abgeschlossen
Diese Woche428 kg
Chargen18
Kochschinken 80 kg Pfefferbeißer 45 kg Bratwurst 120 kg
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Gewürze automatischfür jede Zielmenge berechnet
Warum Mengenmeister?
Schluss mit Zetteln, Kopfrechnen und doppelter Arbeit.
Wenn Produktionspläne auf Papier stehen, Mengen jedes Mal neu gerechnet werden und Zusatzstofflisten ein eigenes Programm brauchen, geht wertvolle Zeit verloren.
Mengenmeister bündelt genau diese täglichen Aufgaben an einem Ort – verständlich, schnell und ohne überladene Branchensoftware.
Ein Werkzeug für den Arbeitstag
Das Wesentliche im Blick
Produktion planen
Tage und Wochen übersichtlich planen – mit Haupt- und Unterpositionen.
Mehr erfahrenChargen dokumentieren
Produzierte Mengen und vergangene Chargen jederzeit nachvollziehen.
Mehr erfahrenNachweise drucken
Allergene und Zusatzstoffe anpassen und direkt als übersichtliche Liste ausgeben.
Mehr erfahrenZeit sparen
Wiederkehrende Berechnungen und Abläufe in wenigen Schritten erledigen.
Mehr erfahrenProdukte im Blick
Rezepte, Gewürze und hergestellte Produkte sauber geordnet verwalten.
Mehr erfahren
Nicht am Schreibtisch erdacht
Von einem Metzger entwickelt.
Ich bin Andreas Christ, gelernter Metzger. Mengenmeister ist entstanden, weil ich die täglichen kleinen Zeitfresser selbst kenne: Zettel suchen, Mengen umrechnen, Gewürze kontrollieren und Produktionen nachverfolgen.
Die Geschichte hinter MengenmeisterJetzt mitgestalten
Gesucht: Metzgereien, die Mengenmeister im echten Alltag testen.
Die Teilnahme ist kostenlos. Als Tester geben Sie ehrliches Feedback und können Wünsche aus Ihrem Betriebsalltag einbringen.
Mehr über den Test erfahren